Gourmet India

Café de la India

 

india Café de la India, considerado como una bebida extraordinaria, por su sutileza y gran intensidad. Es el único país que cultiva el café en sombra. Por lo general, sus cafés se caracterizan por un sabor suave y no muy ácido. Estos poseen un sabor exótico con un aroma muy fino.

Su historia comenzó con un largo y peligroso viaje hace aproximadamente 400 años… cuando el legendario San Bababudan cogió siete semillas mágicas del lejano Yemen y las plantó en las colinas Chandragiri de Karnataka. Las sensaciones de aroma, sabor cuerpo y acidez cada vez que experimentamos con estos cafés se basan en estos principios místicos.

Las regiones de la India donde se cultiva el café tienen diferentes condiciones climáticas, ya que son muy adecuadas para el cultivo de diferentes variedades de café. Las principales regiones del sur de gran altitud son Tamil, Nadu, Karnataka y Kerala, las cuales son ideales para el cultivo de Arábica de calidad suave.

ENVASES: 
En botellas de cristal de 350 gr. El café puede ser en grano o molido